グラタン味のうどん

「世界一受けたい授業」のグラタン味、本日、試してみました

硬めに茹でたうどん（乾麺）＋鰹ベースで醤油プラスのつゆ、
それに加えたのは、低糖と銘打たれたヨーグルト

そのお味は・・・っ

なんだかヨーグルト臭い

や、グラタンと言われればグラタンなんだけど・・・
混ぜたのがサッパリ系のヨーグルトだったのがマズかったのかな
まったりしたグラタンではなく、アッサリした味になりました

どっちかというと

うどんをパスタかマカロニに変えて、冷やして、
葉ものと生ハムかアンチョビ加えて、その上にかけたら

美味しい冷製パスタになりそうです

味はグラタン風味だけど、サッパリしてて、
なのに、カロリーはドレッシングよりも少なめ

暑い夏のランチにお勧めな味かも