木曜日、久しぶりにベイダーなお店に行ってきました
11月にもなると、街のあちこちでちらほらとクリスマスイルミネーションが始まります
今まだ仕事がヒマなので定時で上がって、街路樹のイルミネーション見学に行ったんですね
メインストリートまで出て、繁華街までテコテコ歩き
横道に入ってちょっと離れたファッションビル街に立ち寄り
そしてちょろちょろと小道を曲がって変わってゆくライトアップを楽しんでました
白と青が主体のクールなLEDで、道によって飾り付けが変わったりして面白かった
そんなことしてたら、1時間半くらい過ぎて疲れてきたので
メインストリートの真ん中くらいに位置するベイダーのお店で休もうと思ったんですね
そしたら、お店に着く直前に縦揺れの結構大きな地震が
き、気持ち悪っ
三半規管が弱い(=車にも酔い易い)ので揺れには敏感なタマ
ちょっと立ち止まって気色悪さをやり過ごし、お店に入ったんですが・・・
い、今、地震ありましたよね
結構、大きかったですよね
や、確かにそうだったけど・・・
僕、お店閉めて、逃げようと思ったんですよ
ほら、まだ電気もつけてない
マスターが恐ろしい勢いでキョドってる
ここで死にたくなんかないじゃないですか
一瞬の判断ができるかできないかで死ぬんですよ
ああすればよかったって後で思ったって遅いんですよ
そーかもしれないけど、この(カウンター)下に潜ってた方が外より安全なんじゃ・・・
ああ、そうかも知れませんね
マスター、判断は早いけど・・・
なぜかわざわざ災害に向かって飛び出していく人みたいです
それから暫くマスターのお話を聞きながら、ギムレット
とてもクールなカクテルを作る人だけど、これはちょっと甘め
・・・なぜならドライ過ぎるギムレットは飲めないから
暫く妙な話とかしてたらカップル客が見えたので、なんとなく会話を終えて
石榴が見えたので、ジャックローズを頼んで、ほぼ一息な勢いで飲み干しました
濃い赤と、それとは裏腹なすっきりした味わいがとても好き
今年の秋は、フレッシュに軍配かな
血のようにとろっとした酔いが絡むリキュールは、もっと遅い季節がいいのかも知れない
この日はそれで終了
翌日は、いつものBarに行ってきました
実は、一旦は通り過ぎたんだけど、
この日、やっぱり地下鉄2駅乗るのを止めて、メインストリートを歩いてたら
途中から、ずっと、後ろを歩いてる人(♂)が
「腹減ったー」「ぐだぐだだー」「あ、鮨屋だ」「疲れたー」って・・・
本能垂れ流しで歩いてたんだね
それも酔っぱらいじゃなさそうで、連れ(♂)と一緒に歩いてるのに
なんだ、こいつ、可笑し過ぎ---
・・・って思って、どーしてもそれをバーテンダーさん報告したくて寄ったんです
でも、行ったらすぐにマスターがお顔を出して
久しぶりだったのでお話してたら、バーテンダーさんがスッとギムレット出してくれた
マスターから、オーダーは?とも聞かれなかったんで、私もちょっと焦ってた
よかった、出してもらえて
それからもなぜか政治経済の話とか続いてて・・・
マスターが話してると、基本、バーテンダーさんは話には来ないんだね
他のお客様も見えるから、そちらとお話するし。
大抵は、途中でマスターが他のお客様とお話しに行かれるので
私もその後にバーテンダーさんとお話したりするんだけど・・・
この日はなぜかずっとマスターのお話が続いてて
他のお客様がバーテンダーさんのお客様だったのかもしれないけど
お話はめっちゃ面白いんだけど、マスター、全くオーダーをお聞きにならないんで
途中でようやく、なんとかドライシェリーをオーダーして飲みました
金曜日は混み合ってくるので、これで〆て終了
最後にバーテンダーさんと(お会計はバーテンダーさんの係)ちょっとだけご挨拶したけど
結局、報告したかった、後ろのネガティブさんの話はできず
ま、こんな夜もまたよし な になりました
しかし、なんで私の好きなお店(好きな人たち)って、
人の話を聞かない人ばっかなんだろー・・・・・
私も含めて
オーダーのタイミングは重要
急かすようにされるのもイヤだし、あんまりにも聞いてくれないのも困る・・・
やっぱり難しいぞ、接客業・・・
私がイチバン、嫌だなって思うのは、飲み終えてすぐのタイミングで次を聞かれることです
そんなペースで飲んだらすぐに酔っぱらっちゃう