手延べそうめん

お土産で貰った、そうめんが変わっています

1本1本が長いので、まとめて四つ折りになっています

手で二つ割りにしてから、茹でるそうです

この量で、市販で売られている揖保の糸

1袋と2束ぐらいです

麺に艶とコシがあって、美味しかったです

残った場合は冷蔵庫に入れて、

明日でも美味しく頂けますと書いてありますが

我が家は、余りませんでした(笑)