陣馬の恵

陣馬山麓から徒然記

太刀魚とソウダカツオ

2019-08-30 09:03:11 | 日記

じぃが、立派な太刀魚を釣りました
幅が7センチで、厚さは2センチぐらいです
表面を炙って貰って頂きました
ソウダカツオは佃煮で頂きました。
そして、太刀魚の骨は油で揚げて骨せんべいに
すべて、とっても美味しかったです
 
 
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