チーズ

チーズに詳しい姉が母と一緒にチーズを買いに行きました
そしてお土産に、3種類のチーズを貰いました
一番下がトリュフが入っているチーズで、クラッカーにのせて
クリスマスの時に頂きました。かなり美味しい
一番上のチーズは、真ん中がべっこり凹んだら食べごろだそうです。
チーズフォンデュのように、トロッとするのでグリッシーニに付けて
食べます。これは、お正月に食べる予定です