陣馬の恵

陣馬山麓から徒然記

小なす

2024-09-03 05:28:34 | 日記

スーパーに美味しそうな小なすが売っていたので
買いました皮が硬いかなぁ~と思いながら買いましたが
帰宅して塩もみをしたら、柔らかかったです
ヘタを切って、丸まんまぬか味噌へIN
美味しそうです2・3日後に漬かると思います

コメント
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