陣馬の恵

陣馬山麓から徒然記

カマトロ炙りネギ山葵のせ

2025-01-14 05:50:14 | 日記

漁師さんから頂いた、マグロのカマトロを炙って
そこに、ネギ山葵をのせた写真が父から送られてきました
絶対美味しいに決まってる~
トロだから脂のテカリがすごっ
これは、じぃじばぁばには脂がのりすぎだったのか
翌日は湯引きの柚子ねぎのせに変わっていました


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