農家のお友達から、赤かぶを頂きました
1個がソフトボールぐらいの大きさです
普通のカブより皮がかたいので
薄くカットして塩もみして甘酢につけるといいそうです
漬け汁がピンクになるそうです
さっそく漬けたいと思います。
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