姉から貰った、沖縄の焼き麩で麩チャンプルーを作りましたゴーヤチャンプルーは作りますが、麩チャンプルーは初です麩を水で戻した後、しっかり絞って卵を染み込ませます。それを焼いて、好みの野菜を合わせるだけ豚肉よりスパムを入れましたゴーヤはあまり子供は食べないので、これならイイ美味しかったです
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