陣馬の恵

陣馬山麓から徒然記

アブラボウズ味噌漬け

2024-03-31 06:35:15 | 日記

じぃじが漁師さんから頂いた、アブラボウズの味噌漬けを
お裾分けしてくれました
あまり、ひっくり返すと身が崩れてしてしまうので
弱火でゆっくり焼きました。
弾力があって、脂ものって、最高に美味しかったです


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