今年の夏は、たくさん茄子を頂き毎日茄子を食べました
これは茄子を焼いた後に、トマトソースとマヨネーズを付け
チーズをたっぷりのせて、オーブンで軽く焼きました。
色々料理しましたが、茄子のチーズ焼きが
1番美味しかったです
伊豆から初めて見る葡萄を、買ってきてくれました
左がゴールドフィンガー 右が紅伊豆です。
ゴールドフィンガーかっこいい名前
これは皮まで食べれて、甘みと酸味があります。
紅伊豆は、皮を剥いて食べますが甘みがあります。
どちらも美味しかったです
主人の会社に飛んできたカブトムシを段ボール箱に入れて
持って帰ってきました
カブトムシよりクワガタの方が好きですが
久しぶりにカブトムシを見た息子は喜んでいました
ただ、カブトムシの餌を入れるとコバエや蟻がきてしまうので
息子が見て触ってから、自然に帰しました
今日はお盆の入りです。
お義母さんにお供えするため、お赤飯を作りました
お赤飯が好きで、よく作っていたことを思い出します。
お赤飯の作り方を、生前お義母さんに教わり
何度か失敗したこともありましたが
今は、ばっちりだと思います
