ラーメン大 蒲田店

二郎というのは色々とエピソードが尽きないラーメン屋ですが、本日のご紹介は「かつては二郎を名乗っていたが現在は二郎じゃない」というこのお店。
昔は「ラーメン二郎　蒲田店」でしたが、権利関係その他で色々あったらしく、現在は堀切店とともに「大」を名乗っております。

実は私の二郎初体験は、ココがまだ「二郎」を名乗っていた頃のこのお店。
その時は正直言って大ハズレで、下手すりゃここで「一生二郎なんぞ食わん！」と誓っても不思議じゃないくらいでした。

そんな私が現在どこまで堕ちているかは今更語ることもありますまいが、そんなわたくしたればこそ、こちらの店もかような体験をしたにも関わらず、その後も何回か来訪は重ねております。

「大」の特徴は、ホギホギした固い麺、ザク切りのヤサイ、二郎系としてはあっさり目のスープ、同じく二郎系としては少な目の全体量…と言ったところ。
今回仕事で蒲田に出向く機会があったので、久々に食してまいりました。


ラーメン＋味付玉子＋チーズ

…えーなんか非常に似つかわしくない物体が乗っかっておりますが、久しぶりに来てみたら珍しいトッピングがあったんで思わず試してしまいました。
結論としてはものすごく存在感のないトッピングで、わざわざムダにカロリー増やすことなかったなぁと切なくなることしきりでした。
それ以外は、「大」らしい特色を堪能出来て、わりあい満足であります。本家二郎を食うほどの気力がない時はちょうどいいですな。





ちなみに上の画像は非常におとなしい部類に入りますが、最大の特色たる「ヤサイ」と「こま切れチャーシュー」をトッピングいたしますと…



さぁ挑め猛者よ。