新ジャガイモ

家で3月に植えたシャガイモを6月に入り初めて掘ってみました。
まだ、少し早いかと思っていましたが、出来ばえは上々でした。
実もしっかりしていて大変美味しくいただくことが出来ました。
後半月も置いておくともっと大きくなると思います。
ジャガイモも一年中いろいろな料理に使いことが出来ますね。
カレー、シチュー、肉じゃが、サラダ、コロッケ・・・など