梅仕事

今日は美容院に行きました。

ウエーブのパーマが伸びっぱなしで気持ち悪かったので

長いままストレートパーマをかけてもらいました。

サラサラ～の髪は良い気持ちです。



帰りにデパ地下に寄ると完熟梅がキロ９８円でした。

二キロ買って梅酒をつくりました。





少し梅をとって置いて梅ジャムにしました。

ネットで調べると完熟した梅は　

一度下茹ですると作りやすいと書いていたので下茹ですると

いきなりペースト状になり　とても作業がしやすくなりました。



お鍋に煮た梅を一個ずつ手で握りつぶしながらどんどん入れて

皮も手で握って絞りました。

煮ても同じような綺麗なオレンジ色で　明日の朝食が楽しみです。