鯛のあら煮は絶品です 糖質オフ

今日

生協にモルト食パンを買いに行った時に

大きな大きな鯛のあらやベビーホタテぶりのアラなどが

３パックよりどり千円！


凄くきれいな目だしドリップも澄んでいたので

鯛のパックを二つとベビーホタテを一つ

迷わず買いました。



鯛はほぼ あら煮にしましたが

もったいないので

少しアクアパッッア用にとっておいた。





お醤油、日本酒を入れて

少しの味醂と少しの三温糖で

鍋はだがチリチリいうまで煮詰めて

香ばしく美味しく炊き上げました。




写真のあら煮は三段に積み上げている。



もう

美味しくて！！


骨を飲み込まないように

口を怪我しないように

必死で食べた！

ぜっぴーん！！





でも

魚ってそんなに山ほど食べれらない。

途中で少しムカムカし始めた。


二きれ残した。

あーしんど。




今日はスープにごま油

サラダにえごま油を

ほんの少しかけました。

痩せるのでしょうか？



メニュー説明

左上昨夜の吸い物の残りにごま油

ご飯はいつもの玄米 白米 もち麦を各１づつ

雑穀米は２パック


鯛あら煮 三段積み上げ

その上 朝の残りのサラダ

その右 白菜をチンして細切りして 塩こぶ鰹節で和えたの

これはほんのり甘くて美味しい。



ヨーグルトの黒豆きな粉黒糖入りおから粉


あー苦しい！

糖質オフ生活のランチ

こんにちは。

昨日久々の家族全員集合のためご馳走でしたが

今日はもう

糖質オフ生活に戻りました。




左上 もずく酢

その下 豚バラ塩コショー焼き 三枚

真ん中 サラダ ベビーリーフ トマト クルミ モッツァレラチーズ セロリ レタス ゆずドレッシング

王林四分の一を四分割

右上 砂糖なしのコーヒー牛乳

その下 生協のモルト食パン 低糖ブルーベリージャム
半分を三分割


お腹一杯です。


さあ
午後のこと やります。