エスニック 炎＞(~Q~;;)

　こんにちは。himeです。(^-^*)/

　お友達とお食事に行ってきました。(o'～')o

　場所は東京千代田区の丸ビルにある
ベトナム料理のお店「Casablanca Silk」です。(゜ー゜)(。_。)

　私は香辛料が得意ではないのでベトナム料理と聞いて
う～ん・・・(；￣ー￣)...と思っていましたが、
出されたお料理はベトナム風フレンチといった感で
とても食べやすいお料理でした。ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

　まずアミューズは２種の生春巻きです。

食材を忘れてしまいました。

　アペタイザーはベトナム風亜細亜前菜盛り合わせ
　　
サーモンマリネや鶏とパパイヤのヨーグルト和えなど柔らかい味付けです。

　続いてお魚は２品から姫鯛のポワレをセレクト
　　　　
メレンゲ状のココナッツミルクが程よくマッチし優しい感じです。

　お肉料理は２品から鴨のローストを。
　　　　　　
果実がソースに甘みを加え鴨肉にとてもマッチしています。

　フォーは３品からチャーシューをセレクト
　　　　　　　　
本来は刻んだパクチーが入っているそうですが、
苦手なので抜いて頂きました。
それなので私にはとても食べ易かったです。
　（入っているのが本来ですね）　

　デザートは２品からクレープをセレクト
　　　　　　　　　　
キャラメルと洋梨のムースが笑顔を誘います。
が、お友達のセレクトした
ベトナムチェーのほうが美味しそうでした。
　チェーとはぜんざいの様なものという説明でしたので
クレープを選んだのですが、
パフェのような綺麗な盛りつけでお勧めです。
お友達が美味しいからと試食させてくれませんでした。(T T)

　そして何と言っても窓からの東京駅は素敵です！(☆Д☆)

　これだけでお腹いっぱいです！( ミ^・ ・^)o

　東京駅から直ぐで
フレンチ感覚でお食事できるエスニック料理
いかがですか？ヽ(*'-^*)。


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