hime の Lovely Days

himeです!

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ビバンダム再び!(ノ*゚▽゚)ノ

2019-06-12 | グルメ
 こんにちは。himeです。(^-^*)/

 お友達に連れられて、
ラーメンを食べに行ってきました。

 向かったのは、
少年漫画で有名な東京葛飾区亀有、
亀有駅から5分ほどの
ののくら」です。

  

 私が伺った際には先に人が並んでいて、
お友達の他愛もないジョークに付き合いながら
1時間ほどで入店。

 店内はカウンターが7席、
厨房ではマスターとスタッフの2名で
とこじんまりとした店舗です。

ほどなくしてお友達勧めのチャーシュー麺とご対面。

   

わぁ 豚と鶏の2種のチャーシューが載っています。
ボリューム満点。

 私は醤油味にしましたが、
しっかりしたスープがあっさり鶏チャーシューを
飽きさせません。
豚チャーシューは肉の甘みを引きだされる感じです。

    

麺は、多加水麺とうたっているだけあって、
モチモチの太縮麺。
しっかりとしたスープに柔らかさをを与えて
よく絡んでおいしいです。 

お友達の塩味は透きとおるきれいなスープで、
こちらも美味しそうです。

    

とっても丁寧な仕事をされているのが味から伺えられますし、
実際に丁寧な仕事をされています。

 ラーメンは当然ですが、
私が特に気に入ったのは
マスターが楽しそうに一つ一つラーメンを作っている姿です。
人柄が味に表れています。
(そしてイケメンです!)

 そして発見!
またまた、ビバンダム君
そうミュシュラン★店です。
成程〜納得です!
 
      

 また、女子がラーメン屋さんというと敷居が高いですが、
こちらのお店、
カップルや女子のグループが多数来店していました。
ラーメン屋さんでは女子率高いと思います。

女子にもおすすめのお店、
待ちを覚悟で訪れてみては如何ですか?(>▽<)b
コメント (6)
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