こんにちは。himeです。(^-^*)/
先日お友達に連れられてお食事に行ってきました。
場所は東京荒川区西尾久の「どん平」
とんかつ屋さんです。( ̄(∞) ̄)
とんかつとろろセットを注文。
運ばれてきたカツを見てビックリ!
とんかつにソースではなく、
デミグラスソースが掛かっています。
興味津々で一口と行きたいところですが、
まずは盛り合わせのキャベツをパクパク、
山盛りあるので食べ応えあります。
ある程度落ち着いたところで、
カツを一口。
んっ???
お肉がトロトロです。
今までにないカツの食感
美味しいです。
デミグラスソースと相まって
柔らかさが口いっぱいに広がります。
また、「ソースをかけてみてください。」とのことで
ソースをかけて頂くと・・・
柔らかさが締まり、カツらしさが増します。
これはご飯が進みますね。
セットにはトロロもついてくるので、
ご飯にトロロだけでも1杯は食べてしまいそうです。
ボリューム満点でお腹もいっぱいです。
そうそう、ごはん(麦飯)と、キャベツ、お味噌汁はお代わり自由です。
そして小食な方にはミニセットもあるのでご安心を!
この食感ですが、
煮込んだお肉をカツにしているとのこと。
マスターのお父さんである前マスターが考案されたそうです。
お年寄りでも頂けるこのトロトロ感、
カツ好きな方に是非食して頂きたいです。
夜は予約されたほうが安心です。
先日お友達に連れられてお食事に行ってきました。
場所は東京荒川区西尾久の「どん平」
とんかつ屋さんです。( ̄(∞) ̄)
とんかつとろろセットを注文。
運ばれてきたカツを見てビックリ!
とんかつにソースではなく、
デミグラスソースが掛かっています。
興味津々で一口と行きたいところですが、
まずは盛り合わせのキャベツをパクパク、
山盛りあるので食べ応えあります。
ある程度落ち着いたところで、
カツを一口。
んっ???
お肉がトロトロです。
今までにないカツの食感
美味しいです。
デミグラスソースと相まって
柔らかさが口いっぱいに広がります。
また、「ソースをかけてみてください。」とのことで
ソースをかけて頂くと・・・
柔らかさが締まり、カツらしさが増します。
これはご飯が進みますね。
セットにはトロロもついてくるので、
ご飯にトロロだけでも1杯は食べてしまいそうです。
ボリューム満点でお腹もいっぱいです。
そうそう、ごはん(麦飯)と、キャベツ、お味噌汁はお代わり自由です。
そして小食な方にはミニセットもあるのでご安心を!
この食感ですが、
煮込んだお肉をカツにしているとのこと。
マスターのお父さんである前マスターが考案されたそうです。
お年寄りでも頂けるこのトロトロ感、
カツ好きな方に是非食して頂きたいです。
夜は予約されたほうが安心です。