hime の Lovely Days

himeです!

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とろとろ~ぉφ"( ̄¬ ̄*)

2019-07-05 | グルメ
 こんにちは。himeです。(^-^*)/

 先日お友達に連れられてお食事に行ってきました。

場所は東京荒川区西尾久の「どん平
とんかつ屋さんです。( ̄(∞) ̄)

  

 とんかつとろろセットを注文。

 運ばれてきたカツを見てビックリ!
とんかつにソースではなく、
デミグラスソースが掛かっています。

  

 興味津々で一口と行きたいところですが、
まずは盛り合わせのキャベツをパクパク、
山盛りあるので食べ応えあります。

ある程度落ち着いたところで、
カツを一口。

んっ???
お肉がトロトロです。

   

今までにないカツの食感
美味しいです。

デミグラスソースと相まって
柔らかさが口いっぱいに広がります。

また、「ソースをかけてみてください。」とのことで
ソースをかけて頂くと・・・
柔らかさが締まり、カツらしさが増します。
これはご飯が進みますね。

セットにはトロロもついてくるので、
ご飯にトロロだけでも1杯は食べてしまいそうです。
ボリューム満点でお腹もいっぱいです。

そうそう、ごはん(麦飯)と、キャベツ、お味噌汁はお代わり自由です。
そして小食な方にはミニセットもあるのでご安心を!

    

この食感ですが、
煮込んだお肉をカツにしているとのこと。
マスターのお父さんである前マスターが考案されたそうです。

お年寄りでも頂けるこのトロトロ感、
カツ好きな方に是非食して頂きたいです。

夜は予約されたほうが安心です。
コメント (3)
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