hot plate ε=●=3（*＾￢＾*）

　こんにちは。himeです。(^-^*)/

　昨日お友達のお祝いを兼てのお食事に行ってきました。o(=^○^=)o
　お肉メインで鉄板焼き～ぃ
東京渋谷区にあるSOUL DRESSINGです。(*￣￢￣)o―∈~

　代官山で待ち合わせて現地へ
住宅街にひっそりと佇む一軒家レストランです。(゜ー゜)(。_。)

　前菜は野菜やチーズなど
旬や拘りの食材を使った綺麗な盛り合わせです。
オリーブオイルとアンチョビ、ニンニクのドレッシングで頂くと
一味違います。(*'-')b

　そしてお魚料理は鯛を使ったトマトソースのスープです。>゜))))彡
トマトの程よい酸味が鯛の白身の美味しさを引き立てています。

　メインは山形牛のヒレステーキとサーロインステーキの２品からセレクトします。
どちらも捨てがたかったのでお友達と分けて半分ずつ頂きました。
そして栄養価の高い１６穀米ご飯と赤出汁のお味噌汁。
　そうそうスタッフの方に伺ったところ、
肉そのものの美味しさを味わうために
Ａ４等級のお肉を使われているそうです。
確かに素材を活かしたとても美味しいお肉でした(≧∇≦)b。

　最後にフルーツたっぷりデザインプレートの
パリブレストがお出迎えです！(；^-^)ノ　

　スタッフの方もとても気さくでこちらの質問に色々応えて頂き
明るい雰囲気と相まって楽しい時間を過ごすことができ、
満腹のお食事ができました！ε= (^0^*)

　たまにはお肉も良いですね！ε=●=3（*＾￢＾*）



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