ビバンダム恐るべし！d(-_☆)

　こんにちは。himeです。(^-^*)

　himeのグルメ日記
今月はミシュラン★の鰻屋さん
東京葛飾区の「うなぎ魚政」です。

　　

　店内に入ると、壁に芸能人、スポーツ選手など
有名人の色紙が多数飾られています。

　　　

またミシュランの認定証も飾られていました。

　　　　

　お料理は国産ブランド鰻重の特上です。
お友達と歓談しながら待っていると、
来ました来ました。
　　
　　　　　

お重を開けると、香ばしい鰻の香りが漂ってきて食欲充填。

　　　　　　

　期待に胸を膨らませ箸を落とすと、
スゥ〜と鰻に箸が吸い込まれます。
口に入れた瞬間、
「うわぁ　柔らかい〜ぃ」
となってしまいます。
この食感は今まで食べた鰻の中で一番柔らかいと言えます。
しっかり焼かれているにも関わらす本当に柔らかいです。
この食感を楽しみに訪れる方も多いと思います。
タレも程よい甘辛さで、
鰻を美味しくいただけます。

　鰻の産地を尋ねると「高知産」とのことでした。
「なるほど〜ぉ」
高知県は美味しい鰻の産地として有名ですね。
納得です！

　さて、こちらのお店ですが、
京成線の駅からほど近い場所に位置しますが、
失礼を承知で申しますが、
はっきり言って下町です。
ミシュラン調査員の方
よくここに来たな〜ぁ

う〜んビバンダム恐るべし！d(-_☆)