食品機械の展示会をみに行きましたが。

機械選びって難しいです。
日常生活で機械を取り扱う業者に出会う機会がないので
一体誰がどんなものを作っているのか？
いくらぐらいするのか？
信用はできるのか？とか、
機械を買うまでの課題が山積しています。

先日東京ビッグサイトで機械の展示会を見に行ってわかったことは
機械屋さんというのはそれぞれが特化していること。
大型機械を扱っているところは、本当に大きな機械しか扱っていなくて
包装機械を扱っているところは、本当に包装機械しか扱っていなくて
自分が欲しいなぁと描いていた機械は
たった一社のコノ機械、しかないということです。

まったく選ぶのに悩めないので楽ちんですが、
うちのような個人商店には値段が高くて手が出ません。
中古機械市場を探してみたのですが、
こっちは新品機械屋よりもさらに謎だらけの世界で
困ったなぁと、鼻の頭がかゆい気持ちです。