土曜の夜の時点で 翌日は雨だとわかっていたので
洗濯物は、浴室乾燥と決めていました
なので、ちょっと朝寝坊
カーテンを開けて 外の様子を見ると
なんとも、幻想的な風景が広がっていました
カメラでは 空気感がお伝えできないのが残念
雲海のようでしょ!
近くの公園の木々が 綺麗に色づいています
私が北のベランダへ出たり入ったりしているのを
不思議そうに 見ていました
かぁしゃん なにしてるの?
ちょっと~ ランチョンマットで 香箱組まないでよ!
リビングに在った丸テーブルをキッチンに
キッチンに置いてたダイニングテーブルをリビングに
プチ模様替え
ラッキーは丸いほうがお気に入り?
よつばさんで、野菜セットを購入しています
10数種の野菜が届きますが
何が入るのかは、当日までわかりません
先週は、大きなハヤト瓜が2個入っていました
漬物やサラダにしていただきますが
この気温ではちょっと・・・
以前 柿なますを作ろうと思い立ち 大根が足らなくて
ハヤト瓜で代用したところ 思いのほか美味しくできて
今回もそれを再現してみました
見た目は 普通の 柿なます
ハヤト瓜の青臭みが柿と酢に消されて
シャキシャキとした歯ざわりのよさが引き立ちます
私は大根よりも こちらの方が好きかしら
普通なら ゆずの千切りをあしらいますが
黒ゴマをちょっとのせてみました
香ばしさが 全体の味を引き締めてくれて
丁度よい感じでした
もう、これは我が家の定番です
ただし、ハヤト瓜が手に入れば ですけれど
私まだ、スーパーでは見たことがありません
時々ランチに行く SOSH では
皮ごとピクルスになってましたけど・・・
そのうち 出回るのかも?