私の得意料理だけど・・・

圧力鍋で作る豚の角煮は、子供たちに大好評。

作る方も、圧力鍋さえあればそんなに手間がかからないので、安いときに買いこんではよく作っています。

そんな、角煮大好きな私の目にとまった一枚の写真。

中国・河北省でおこなわれた中華奇石展の展示物。

まるで本物の豚の三枚肉のようですが、一定の条件のもと、形作られた珍しい石なんですって。

そういえば、台湾の故宮博物館に大きな豚の角煮のような石の置物がありましたっけ。

あれも、この奇石の親玉みたいなものから作られたのかしら？

世の中には知らなかったこと、不思議なものがまだまだたくさんありますね。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090414-00000027-rcdc-cn.view-000