専業主婦のミタ日記

マイペースで歩いて行こう!!

メガ餃子

2014-04-22 21:21:59 | 日記

夕飯の食材探しに、畑に行きました。

初物のえんどう豆、ニラ、せんもとを収穫しました。

家にあったミンチ、キャベツ、干し椎茸、人参などと一緒に

メガ餃子の餡かけを作りました。

今日は取りかかりが遅く、覗きに来た三男坊が手伝ってくれました。

餃子の皮を伸ばし、具を入れて形を整える・・・

それをしてくれたので、助かりました。

採れたてのえんどう豆は甘みがあって、とても美味しいです

 

お・ま・け

宮交シティアポロの泉で、イベントをやっていました。