専業主婦のミタ日記

マイペースで歩いて行こう!!

ゲシュマック・あじ豚

2015-12-31 22:00:00 | 日記

先日、お歳暮をいただきました。

前から行ってみたいと思っていた

「ゲシュマック」のお肉です。

そして昨日、どんな所か行ってみました。

人懐っこい白と黒の豚さん。

商品を、ゆっくり見たかったのですが

私が入った後、次々人が来て

混み合いました。

こちらでは、ランチも出来るそうです。

また別の日に、ゆっくり行きたいと思います。

今回買ったのは、揚げたてのメンチカツ

肉の臭みが無く、あっさりして美味しかったです。

そして大晦日の今夜は

我が家では、初めてのしゃぶしゃぶでした

一緒に入っていた「あじ豚しゃぶたれ」も

美味しかったです。

残った肉は、炒めて年越しそばに入れていただきました。

 

お・ま・け

今日、自転車で、買い物に行きました。

八重川でカモが寒そうに泳いでいました。

元橋にある公園の紅葉が綺麗でした。

毎年、大晦日の夜は何か作っていますが

明日は、主人の実家の集まりが無いので

何も作らず、ゆっくりしています。

今年も後、2時間ですね。

皆さん良いお年をお迎えください。

 

 

 

 

 

 

 


宮崎カンパチ

2015-12-31 21:00:00 | 日記

大きなカンパチをいただきました。

前回は、主人と捌きましたが

今回は、次男坊がやりたいと言い

はりきって捌き始めました。

ところが

私が横で口出し、最後には手まで出すので

ちょっと不機嫌になりました

始める前にYou Tubeで観ました。

実際、皮はぎが難しかったです。

どうにか、できました。

明日が楽しみです。

こんな立派なカンパチ、ありがとうございました。