ぶ厚いホットサンドが食べたくて
ネットで色々調べ、迷いに迷いましたが
この商品に決めました。
パンの中央に、チーズ、レタス、卵焼き、ハム
そしてまた、チーズを乗せ
最後にパンをもう一枚乗せます。
挟む前は、かなり山になりますが
押さえて焼きあがる頃には
ちょうどいい位の厚さになります。
外側がサクッとしています。
具を入れ過ぎなのか、ミミがくっつきませんが
熱々でとても美味しいです。
パンはいつもの、ホームベーカリーで焼いた食パンです。
私はミミが好きで、端と端を合わせて焼いたのは
外側がクッキーのように固く
香ばしく、ここが一番美味しいです。
毎日、柚子ジャムと交互に食べています。
プレスサンドメーカーは
ネットで見つけたと言いましたが
買うのはやっぱり
ちゃんとしたお店がいいと思い、探しました。
大きな電気屋さんには、どこにも無く
イオン宮崎の「２１２キッチンストア」
にありました。
５％ＯＦＦの日に、マイナポイントで購入しました。
そして今日のポタジェ・スマイルガーデン
畑での収穫・・・
と言いたいところですが
我が家の畑は、大きな道路からの入口にあります。
この奥に畑を持ってらっしゃる
ベテランの農家の方が毎日、横を行き来されます。
収穫を終わられた方が、わざわざトラックを止めて
くださるのです
我が家のスマイルガーデンは・・・
春大根
本葉が出ました。
もうすぐ、間引くそうです。
今、一番成長しているこれ
私が種から育てました。
でも、野菜ではなく花
「フクロナデシコ」です。
ブルーベリーの葉が紅葉しました。
宮崎は、もう長く雨が降っていないので
毎日通っていますが
明日は日曜日、Mago達が来るのでお休みです
。