ラーメンの竹よしで食べる。

先日の寿都の帰りに寄ったお店。



全体的に派手な店構えです。
伊達にあるお店ですが何の前情報もなく、ただ単に看板が派手だったので入ってみる事にしたのですが、正解でしたね。


つけ麺を注文。
スープ割りもセットで出てきます。

真っ黒のつけ汁ですがしょっぱくはありません。
カツオの風味がドンときます。

麺は太麺で食べ応えがあります。　
そしてこのチャーシューが柔らかくて美味しいんです。
割りは昆布出汁で割ってみると風味が変わりこれも美味しい・・・。
いいお店見つけてしまいました。
札幌からはチョット遠いけどまた来てみたいお店ですね。

ゴチソウサマでした。