宮古島から ~ 琉球モノ語り

沖縄の伝統工芸品をはじめとする、「琉球モノ」の魅力をお伝えいたします。

塩屋 (まーすやー)  <石垣島>

2006-09-03 | Weblog


            石垣空港で素敵なリーフレット発見!!

                     「塩屋」
                   (まーすやー)

                     要 Check!  

       みね屋工房の帰りに、石垣市内の「アヤパニモール」へ

               ありました、まーすやー!!
           (「まーす」とは、沖縄の方言でお塩のこと)

       何と、宮古島の「パラダイスプラン」が手掛けたお店でした。
                 (何だか嬉しい・・・

        「パラダイスプラン」とは、「含有するミネラルの種類が
         世界一豊富」ということで、ギネスの認定を受けた

                      雪塩

                を製造している会社です。

        「塩屋」では、沖縄で製造されている全ての種類のお塩が
             販売されていて、その多さに驚き・・・

                   試食もできます。

       いろいろ試してみて・・・・「粟国の塩」・・・いい味だと思いました。。。

                  (もちろん 雪塩も)

           お塩はお料理によっていろいろ使い分けて
               いらっしゃると思いますが

        「おにぎり」や「即席漬け」の時は、「粟国の塩」のように
             甘みのあるお塩がおいしいですよね。

              「雪塩」は、沖縄の食材を「天ぷら」にした時
                 つけ塩として頂くととっても 

           沖縄だけでなく、世界中のお塩を試してみたい方

             こちらをどうぞ! ・・・・ 世界のお塩.com

       
           
           
        


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