鶏もも肉と玉ねぎのトマト煮 トマトライス

ほんとは鶏手羽元
だけど　もも肉があったので

ほんとはにんにく入れるんだけど
忘れたので
にんにく苦手の夫も食べられる

鶏もも肉　　大きめの一口大

玉葱　　　　くし形切り

ピーマン　　一口大

トマトも　　一口大

①電気鍋で鶏もも肉を焼きつけ

②玉葱　ピーマン　トマト　を乗せる

③料理酒をふりかけ

④コンソメ1個くずし入れる

⑤煮込む



薄味でうまい！

自宅おかず～




そのあと　自分用に
トマトライス

電気鍋で　

マーガリンで

玉葱の荒みじん切りと

にんじんの荒みじん切りと

サイコロに切ったトマトを炒め

ご飯を入れよく炒め合わせる

ケチャップを入れて味を調える

肉はなし

でもこれでオムライスができる