ブルドックキャブレーター商会

日頃気づいたことを書いてみようと思います。

石焼灼熱炎の旨辛ホルモンラーメン

2015-08-20 13:54:00 | 食・レシピ

昨日、近所のラーメン屋さん

「石焼ラーメン 火山」へ久しぶりに

出かけてきました。

 

辛いのが食べたいなっと思っていたトコロ

席に案内されると、早速辛そうなオススメ メニューが

石焼灼熱ホルモンfix2

もちろん、他のメニューを見る事も無くこれで

問題は・・・

三段階の辛さのどれをチョイスするか・・・。

 

辛いモノは好きだけど、あまり辛すぎると

辛さで味がさっぱり分からなくなるので、

とりあえず真ん中の 激辛を注文。

待ってる間、冷えっ冷えの店内で鼻水と格闘・・・

 

さて、きました

おなじみの石焼の器に店員のお姉さんがスープを注いでくれます。

辛そうなチゲスープがぐつぐつと・・・

まさに地獄絵図・・・(笑)

にんじんや茎ニンニクのスタミナ野菜、

牛の味噌コロホルモン&たまご

麺は平打ちで、スープが良くからむように・・・

でしょうか。

ボリューム満点すぎです

辛さは、もちろん辛ーーーっい

お好みで、おろしにんにくを

一通り麺を食べた後にご飯を投入

麺の後半でほぼほぼお腹は満たされていますが

ご飯もだいたい完食

 

がんばって一通り食べ終わった後に

セルフで作る かき氷を頂きました