干し竹の子作り

のびた竹の子の穂先を５０ｋｇ（皮を剥いた状態）大鍋で一度に茹でました、明日ぬかを洗い落とし小さく切って干します、柄杓（普通より大きい）と比べると鍋の大きさが良く分かります、この鍋を使うのは久しぶりです。

酔っています！

奥さんの実家のお祭りに呼ばれて遠慮なく飲みました（誰も飲まない）今日はここまで。