歯科免疫療法研究会in大分
昨日もご紹介しましたが、大分へのフライトがとても大変であったことを加古先生も紹介しております。（このブログでリンクしている）
加古先生はプロペラ機のようです！おそらく相当揺れたことでしょう。
私はジェット機でしたが、着陸時はそこそこ揺れました。（機内サービスではホットのドリンクは提供されませんでしたので）
それに今回は眼下にほとんど地上が見えなかったことも珍しいことです。
わずかに見えましたのでシャッターを切り、それを掲載します。
それだけに着陸が心配でした！
この後、別府駅の近くにある「割烹旅館千成」を紹介します。
本日、再放送！
先日、ＮＨＫの「ためしてガッテン」という番組で「入れ歯」の重要性を説いた番組が放映された！
私は残念ながら、見ることができなかった。
我々歯科医が日頃、患者さんに咬み合わせの重要性や「入れ歯」の重要性について説明している内容が歯科医以外の研究者によって検証したようだ！
そんな番組なのでぜひ、見たいと思った。
今朝電話があり、本日午後４時５分からＮＨＫで再放送される連絡が入った。
早速、留守録をセットしてクリニックへ来た。
このブログをご覧になっている患者さんや同胞の歯科医の皆さん、ぜひこの番組を見ていただきたいと思い、ここにアップする。
日本酒「信濃かたりべ」
先日の信州佐久の酒「信濃かたりべ」をいただいた。
友人の地酒と言うことで期待して開けてみた。
やはり期待どおり、すばらしく美味しいお酒だった。
なんと言っても口に含んだときのマイルド感は絶品であった！
エキストラバージンオイルを思わせるような舌触りは他に類を見ない絶品と思われる。
美味しいお酒をありがとう！
本日、雪でたいへんです！
本日、突然の降雪でスタッフも帰宅にたいへんのようであった。
たまたま今夜は両親を連れて外食に出た。
食事が終わり、駐車場で撮影した２枚です！
一気に積もったので驚いた。
明日、スタッフや患者さんが出社や来院が大丈夫か心配である。
路面が凍結すると事故率が上がるのでぜひ安全運転でお願いしたい！
昨日、免疫療法研究会（大分）
数時間前に大分から帰宅しました。
今回、大分空港近くを低気圧が通過して研究会参加者が大変な思いをしたようです！
友人など３回も着陸を試みてタッチアンドゴーを繰り返し生きた心地がしなかったと言っておりました。
あげくの果て福岡空港に着陸して電車で大分入りしたようです！
私も羽田空港で着陸できない場合は福岡空港へ着陸の条件付きで離陸しました。
幸い着陸できましたが、滑走路の上に達するまで全く視界がなく、また機体の揺れでとても不安でした。
しかも高速道路は積雪で通行止めのため大渋滞で別府市内まで１時間半もかかり、やっと研究会の役員会に間に合いました！
しかし７時からの懇親会はふぐ料理で最高でした！
このふぐ料理は後日本ブログでご紹介します。
泥武士のオーガニックワイン
オーガニックレストラン泥武士（銀座）の大好きな理由にオーガニックワインがあると言うことです！
今回のセミナー後の懇親会ではかなりこのオーガニック赤ワインを開けたと思います。
このオーガニックワインはこのお店で一番安価なものでした。
一応ライトボディとありましたが、しっかりとした味がありとても呑みやすかったのが特徴だと思います。
とても気持ちよく酔いました！
今回もつい二次会まで参加してしまいました。
「大根や」嵐山町
いろいろな友人やお客さんをご案内して１００％感激していただけるのが、この「大根や」です！
今回も友人と３人で行きました。
この大根やへ行ったことを奥様に知られると怒られるとのことです。
毎回、新メニューに巡り会えるのも楽しみの一つです。
写真は「カワハギ」の刺身です。肝を挟んでいただくととても美味しいです！
今回初めていただくどぜうの唐揚げです。これは私の奥さんもよく作る料理でもあります。大好物です！
甘唐辛子焼きです。唐辛子は「満願寺」のようです。これは柚子コショウ作りにも使います。
里芋、これがとても美味しいです！子供の頃よくいただきました。
そして最後は賄い料理の「大根や巻き」です！
今回の写真はiphoneで撮影しました。
日本酒「織田信雄公」吟醸
友人にいただいた日本酒です。
織田信雄公（のぶかつ）と読むようです。
ちょっと甘口ですが、冷やしていただくと結構いけました！
たまたま息子が帰宅していて息子好みもあってあっという間に空けてしまいました。
Nさんありがとうございました。
スペインワイン
このワインはNBCの社長の奥さんから送っていただいたワインです。
さっそく、開栓して味わいました。
やはり私好みの味で重厚かつフルーティでした。
もちろんあっという間に空にしてしまいました。
続いて２本目にボルドーを開けましたら、物足りなく飽きてしまったくらいです！
もう１本いただきましたので、今度はスペイン料理と一緒に味わってみようと思っています。
田中社長および奥さん、美味しいワインをありがとうございました！
２０年前の白ワイン
先日、冷蔵庫の奥にあった２０年前の白ワインを開けました。
味も熟成したようでしっかりとしておりました。
ラベルにカビがはえておりましたので飲めるか心配でしたが、全く問題ありませんでした！
むしろ熟成して美味しくなった可能性が高いと思いました。
ハロウィンin HAWAII 21
ギョギョ！ビックリです！日本では考えられないです。
お巡りさんに捕まってしまう？
患者さんの死
実は患者さんからガンの告白を受けたのが半年前のことである！
最初は元気だったので通常の歯周病治療のメンテナンスを継続していた。
ところが来院毎に衰弱してきた。
抗がん剤治療を受けていたのである。
私は他の患者さんの例を出し、抗がん剤治療を止めるように勧めた。
以前、患者さんから抗がん剤治療の相談を受けたことがある。その際、私だったら受けない！答えると。
「じゃあ！受けません」と言い、現在も健在である。
その患者さん曰く、「先生に命を助けられた！」「先生の方に足を向けて寝られない」など！感謝してくれている。
その患者さんには食事療法を実践していただいた。当時、同様の肺ガンの患者さんが８人ほど同じ病室に入院していたが、現在生存しているのは、この患者さんだけだそうである。（現在、１０年経過している）
こんな経験もあり、私と個人的なお付き合いもあるので思い切って抗がん剤を止めるように話したのであった。
しかし、この患者さんは「私も抗がん剤を止めたいけど、担当医に言えない！」と言うのである。
私は「ご自分の命がかかっているのですよ！」と言ったが聞く耳を持たなかった。
そしていよいよ血の気が無くなったようになり、入院してしまった。
入院後、間もなく訃報が入った！
誠に残念であった。
ご冥福を祈る！
しっかりしろ！「佐川急便」
１週間ぐらい前から女房が通信販売で注文したものが、佐川急便にて配達される予定でした。
仕事が終わり、帰宅すると不在の通知文がポストに挟まれておりました。
そこで夜の８時前後でないと帰宅しない旨を連絡しました。
ところが昼間来たり、夕方来たり、一向にラチがあかないのです。
そこで本店へ連絡して昨夜８時から９時の間に来てくれるという約束になりました。
しかし、昨夜帰宅すると７時２０分に来たとの不在通知文がありました。
すぐに連絡しても「無理です！」そして「明日になりますと！」という返答です。
これでよく成り立つとあきれてしまいました。
八海山「越後で候」
先日、横浜の山下先生に送っていただいた八海山「越後で候」搾りたて原酒の生酒を開けました。
このお酒は私が今までいただいた日本酒で一番美味しいと感じました。
正月に開けまして一気に半分もいただいてしましました。
もったいないので翌日からは最初の一杯だけいただき、２杯目からは他の日本酒をいただきました。
新セミナーパンフレット
先日アップしたパンフレットに誤字がありましたので、再度アップします。
ご希望の先生はコピー＆ペーストしてファックスでお申し込みください。
ＦＡＸ 0493-65-2820
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