新じゃが料理

◆先日の料理◆

～新ジャガ＆新タマ～

 

先週の金曜日に新ジャガイモを収穫して、新タマネギも貰った事だし

もちろん新ニンジンもゲット済み―となったら作るのは、もうコレしかないでしょう。

 

 

はい！カレーですよ。(・∀・)b

しかし、せっかく時間を掛けてカレーを作るのに少量では割に合わない。

私は２日目のカレーが好きではないし、冷凍もしない。（カレーは１食のみ）

―なので具材を煮込むだけ煮込んで半分に分けて、１日目はカレーを作る。

冬場だったら翌日はカレーを薄めてカレーうどんにするが、今回はカレーのみ。

そして２日目は、シチューにする。

 

 

前日の具材にコーンとブロッコリーをプラス。

これも冬場だったら翌日にはマカロニグラタンに様変わりして

合計４日分のメニューになるのだ。(^_^)v

肉じゃがも作れそうだけれど、肉がブロック肉だから無理かな。

それにうちの肉じゃがは挽肉を使うので根本から違うか。(￣▽￣;)

 

そうそう、今年はジャガイモが不作だって言ったら、やっぱり「あげるよ～。」って

声が掛かった。ウォーキングの相方からだ。ヾ(＝ｗ＝；)

相方宅は、旦那のＫちゃんが毎年庭で細々と作っていたが、

今年は実家の畑で大々的に作ったので、そうそう取れたらしい。

いやいや、うちも昨年より不作なだけで余るんだよ、大丈夫だよ、と言ったものの

うちで作っていない品種のキタアカリを「じゃあ、少しちょうだい。」って貰っちゃった。

 

 

うちは男爵しか作っていないので、ちょっと食べ比べて見たかったんだ。(￣▽￣)