糸島生まれ糸島育ち結婚しても糸島人♡きこ♪のなんチャない日記⭐︎

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美味しい物を食べた~い(^-^;

今年もミニトマト栽培🍅接木苗が来た♪

2022年04月06日 | ミニトマト栽培

昨年楽しかった初ミニトマト栽培。

昨年は何も知らなかったので

6月半ば、たまたま目についた苗を衝動買い。

植えるの遅くて大した収穫も無く〜😂😂

というわけで、

今年はちゃんと早めに始めようと思います🙌

 

で、注文してた苗が来ました。

昨年お客さんから、接木が丈夫で良かよ〜って

教えてもらったので接木苗にしてみました。

 

接木ってどうなってるのかと思ったら、

おぉ〜、

斜めに切れててクリップで留めてあるところが接木部分?

面白い❣️

初めてでもたくさん採れたよ、ってセリフにも惹かれたし😆

本当にこんなになるんかな〜🤔

楽しみ〜⤴️⤴️

 


チャツネを手作りした\(^o^)/

2022年03月10日 | ミニトマト栽培

先日収穫したミニトマト

これでチャツネを作りました。


何ヶ月か前にNHKで観た

「イギリスで一番美しい庭 ダルメイン ハリネズミ参上」の中で

その庭の主人の奥様が

熟れてない青いミニトマトでチャツネを作っていらっしゃったんです。

その地域の気候的に、中々トマトが熟さないらしいんですね〜

 

私はそれ見て、もぉ〜ビックリしました‼️

未熟のトマトがこんな風に役に立つんだ🤯

 

それ見て以来、私も自分が栽培してるミニトマトで

チャツネを作ろうと決めていました。

 

 

ところが、もっと大きくしよう⤴️もっと⤴️もっと⤴️

と欲張っていたら、青じゃなくて程よく熟してしまい

青い実はちょこっとだけ😂

テレビ、、録画はしてるけど面倒くさいので😅

同じく同じ番組を見てチャツネを作っていらっしゃった方のブログを

参考にさせていただきました🙇‍♀️

チャツネを作ってみた〜みんなの趣味の園芸〜

材料はリンゴや玉ねぎ生姜、干しぶどうなど。


モリトビネガーの代わりに穀物酢、
ブラウンシュガーの代わりにきび砂糖を使いました。

ミニトマトは半分にカットしました。

材料を鍋に入れます

火にかけてしばらくすると水分がすっごい出てきます。

煮ていきます。

水分が多い時は焦げ付かないのですが

水分が減ってきたら時々混ぜて

焦げ付かないように気をつけます。

とろみが付いてきたら、

焦げ付かないようにたえず鍋底からかき混ぜます。


木べらで底を混ぜていて、
くっきり鍋底が見える感じになったら完成。

冷えたら硬くなるので、

柔らかいかな?って感じるくらいで大丈夫🙆‍♀️

量が多かったので2時間かけて煮詰めました。

当然ですが、もっと少なく作ればもっと短時間で作れます😉

 

清潔な瓶に移し冷蔵庫で保存


チャツネはカレーの隠し味によく使われます。

 

私はまずは、テレビ番組で紹介されていた食べ方を真似。

熱々のウインナーに添えて食べました😋

美味しい〜🥰


鶏の照り焼きに使いました


ジャムみたいな物なのでパンやスコーンなどにつけても✌️

 

 


ミニトマト最後の収穫&片付けました👋袋栽培、8ヶ月で終了🍅

2022年02月16日 | ミニトマト栽培

ミニトマト、
まだ130個くらいなってたんだけど、

完熟じゃないし、青い実が熟すまで2ヶ月待ってたら春になっちゃうので😆
名残惜しいけど😢最後の収穫して片付けました👋

🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅

昨年6月、ホームセンターでたまたま
ミニトマトの苗が目に入り、
何となく思いつきで買った小さい苗1つ。

まさか8ヶ月も栽培やってるなんて我ながらビックリ🤭

色々トラブル続きだったけど、初めてにしては上出来じゃないでしょうか。

もう愛おし過ぎて💖ずっとこのまま育てちゃろか❓🤔
とも思ったけど、
壁がトマトの所だけケルヒャーかけれず緑色のままなので、
やっぱり片付けてケルヒャーで掃除しました。


実が大きくなっていく様子や色付く様子、
鈴なりの房を見るのがとにかく毎日楽しかった🙌

今年はちゃんと早めに植えて、
苗は2個にしようかな❣️


ミニトマト袋栽培216日目🍅2ヶ月ぶりの収穫😂

2022年01月16日 | ミニトマト栽培

ミニトマト、、、、

まだ200個近く実がなってて

30個くらい熟れたので収穫しました。

何と〜2ヶ月ぶりの収穫‼️🤣

 

まぁ確かに、冬でも栽培は出来てます、はい。

出来てはいますが、

熟すのに恐ろしいほど時間掛かるよね😂

 

まだこんな感じで青い実が沢山なってるけど、

これが真っ赤になるまで待ってると春になっちゃうよ(笑)

 


ミニトマト袋栽培160日目🍅摘心しました

2021年11月21日 | ミニトマト栽培

葉っぱのこの黒い斑点、

調べたらやはり、低温による生理障害みたいです。

 

夜はカバーをかけ始めたけど、

こないだ昼間に雹が降ったんで、

それでやられちゃったかな。

 

ハモグリバエの食害も有ってもう葉っぱもボロボロだし、

火曜日は最高気温が13度🥶

潮時だな〜ってことで、もう摘心しました。

 

今200個くらいなってる実が熟したら

片付けようと思います😌

 


寒くなったので夜だけ保温🍅ミニトマト袋栽培153日目

2021年11月14日 | ミニトマト栽培

ミニトマト、

真っ赤に熟れたのだけ収穫しました。

あとはまた緑のミニトマトだけになりました。

これがまた熟してくれるのかは分かりません😓

最近夜は冷え込むので、ダイソーで買った不織布カバーを掛けています。

これ、長さが4メートル有るので

4メートルに伸びたウチのミニトマトに丁度ピッタリ✌️

結構雨も弾くみたいなので

冷たい雨が降る時にも重宝しそうです。

最近、葉っぱが黒ずんだのが有るんだけど、

やっぱり寒さが原因かなぁ?🤔

調べてみよう↑

それにしても、ハモグリバエっていつまでおるん⁉️

いつまでもクネクネクネクネ〜食害

腹立つわ〜👺

 

 

 


ミニトマト袋栽培🍅143日目🍅最盛期😆

2021年11月04日 | ミニトマト栽培

6月にミニトマトの苗を1つ植えてからもうすぐ5ヶ月。

この秋は暖かく安定したお天気が続いてるお陰で

私のミニトマトは今が最盛期です😅

 

こないだまで青かった房がもう真っ赤に熟れてきました🍅

そろそろ収穫かな。

大きさも立派でツヤツヤして美味しそう🥰

 

茎は今4メートルくらいに伸びて

根元に挿しておいた脇芽三本が伸びてきて

そこだけでも今35個くらい実が付いています。

最初の頃は中々実が付かなくて悩んでたけど

今は鈴なりの房が多いです。

小さいのまで数えると今200個くらい実が付いてるんですが、

来週から寒くなるんですよねぇ、、

そりゃそうだ、もう11月だもの💦

今少し色づいてるのは大丈夫だと思うけど

小さいのは成長するのかな〜、、どうかな〜

何せ生まれて初めての栽培なので分からないですが。。

 

日中の気温が20度切るようになったら

保温の為に何か被せてみるかな?

明日ダイソーに行ってみよう⤴️

 


ミニトマト袋栽培🍅102日目

2021年09月24日 | ミニトマト栽培

ミニトマトは、先日収穫したのを↓最後に、

いえ、最後ではないけど

大雨以降になりだした実がまだまだ小さいので、

次の収穫まではあと1カ月以上かかりそうです😅

バジルはフサフサどんどん生えてくるので

毎日のように摘んで使っています。

幼馴染みが植えてくれたんだけど

少し植えておくとこんなにも便利なんだなぁ〜

と感激の毎日💓

また台風が発生して心配ですが😔

先日の台風の時、お店に移動させることが出来たので⬇️

もし又台風が来たらそうしようと思います。

せっかく花もたくさん咲いてるのに勿体ないですもんね💦

2メートル以上有るので凄い場所取る😆😆

 


ミニトマト袋栽培86日🍅

2021年09月08日 | ミニトマト栽培

ミニトマト袋栽培。

苗を植えたのがそもそも遅かったし

8月の天気の悪さもあって

今熟れようとしてるのは、多分第4果房、第5果房とかです。

遅ーーっ‼️😂

熟れてるやつ収穫〜

小さいけどちゃんと結構美味しい✌️

で、この房達の後は、実が無し😅

花は結構咲いてたけど,

8月の長雨、しかも災害級の大雨だったもんで

丁度その部分は全部ダメでした🥲

しかーし、

その後はちょっと盛り返してきて⤴️

左側の2メートル奥の方、茂ってるでしょ♪

まぁ、、実を言うと、

3本仕立てがいつの間にか6本仕立てくらいになってるんで

それで茂ってるっていうのもあるんですが😂😂

いつまで実がなるんでしょうか〜

楽しみ❣️

 

 

 


ミニトマト袋栽培66日🍅やっぱり☀️太陽が大事👏

2021年08月19日 | ミニトマト栽培

今日は雨かと思っていたけど

どうにかお天道様が顔覗かせてくれました☀️

 

おかげで、

少〜し色づきました。

やっぱり日光大事だねぇ、、

 

実はもうあんまり期待出来ないけど

まだまだ茎が伸びそうなので

紐を伸ばしました。

 

あと何個実るかな〜💖

 

 


ミニトマト袋栽培62日☔️☔️長雨で実が割れた〜

2021年08月15日 | ミニトマト栽培

ずーっと降り続く長雨で、やはり実が割れました。

とりあえず赤いのだけ収穫。

毎日自分で世話してる可愛いトマトですから

割れてたのも美味しかったです😆

 

長雨だし日光当たらないしで

完全に成長止まっちゃってるミニトマト⤵️だけど

それもまた勉強で⤴️

引き続き袋栽培頑張りま〜す💪

今日は午前中、少しだけど☀️が出てて凄く嬉しかった🙌

暑いのは嫌だけど、夏はやっぱり暑くなくちゃね‼️

 


ミニトマト袋栽培55日🍅緩効性肥料追加

2021年08月08日 | ミニトマト栽培

先日、家庭菜園が趣味のお客様に私のミニトマトを見て貰った時、

先の方の茎が細いと言われたので、

即効性の液肥だけでなく置き肥も追加。

 

こちらは緩効性と即効性が混ざってるということで

これにしてみました。

ぐんぐん育って沢山実が付くと良いな〜⤴️⤴️

 

 


ミニトマト袋栽培54日🍅初収穫\(^o^)/🥇東京オリンピック2020、最後まで盛り上がっております⤴️

2021年08月07日 | ミニトマト栽培

初収穫と言っても一個だけ🤣🤣🤣

 

数日前から赤くなってたけど

いつ採って良いか分からないもんですね😂

 

苗を植えて54日。

茎にたった1つ咲いてたった1つ実ったミニトマト。

 

何にも分からずあーだこーだやって来たので

1個でも凄く感慨深し🥺

 

あ、お客様に見てもらったら、

日光当たって良いんじゃないの?

と言われたので、被せてた白いやつ取りました。    

今朝パクッと一口で食べたけど

皮が薄くてジューシーで美味しい〜😋

次の果房が色づいてきてるので

また楽しみです😊

 

ついでに、先ほど終わった

東京オリンピック2020野球

侍ジャパン、金メダル🥇ヽ(*^ω^*)ノおめでとう㊗️🎊

あとレスリングも金メダルおめでとう🎉

 

そして❣️

明日は女子バスケの決勝があります‼️

日本代表の林選手は糸島出身👏

頑張れ〜⤴️⤴️⤴️

 

 

 

 

 


ミニトマト袋栽培47日【実が色づいてきました】

2021年07月31日 | ミニトマト栽培

1番最初に花がたった1つ咲いて

実がたった1つなった変なミニトマト。

段々色づき始めました。

なんか嬉しい〜💓

しかし、、

これ本当なら第一花房?果房?で10個とかなるはずだったと思うので

なんか凄く損した気分です⤵️

 

ミニトマトは簡単って聞いてたけど

やっぱり初めてだから難しいなぁ〜💦

 

このたった一個は別として、

第1花房こそ8個くらい実が付いてるものの

第二花房は6個しか着果してない〜

第3花房は3個しか実が付いてないよ😂

トマトトーンは最初だけで良いって書いてあったので

振らなかったけど

心配なのでこれから咲く花には振ってみようと思う。

 

ここまでは残念な感じだけど

9月まで収穫出来るらしいから

これからに期待だな😆

 


ミニトマト袋栽培45日【追肥】

2021年07月29日 | ミニトマト栽培

まだ若干葉っぱが縮れてるような気がするので

まだ栄養は大丈夫かなぁと追肥をしてなかったんですが、

先っぽを見ると茎が細々としてるので

やっぱりもうした方が良いと思い追肥してみました。

 

使ったのは、ハイポネックスの液肥です。

ゆっくり効くのも使ったほうが良いのかなぁ?🤔