ライラック祭りの夜

事業部のＨです。

本日も酔っている私をお許し下さい。

今日はライラック祭りです。
大通会場では、
「札幌ラーメンショー2015」8丁目と、
「ワインガーデン2015」7丁目が、開催中で、
友人と二人で行ってみました。

ラーメンの方は遠目にもすごい
人、ヒト、ひと、だったので、
通り越して、
タクシーを7丁目で降りたのですが・・・、

ワインの方も、空席は既に無く、
チケット売場はもちろん、
ワインのカウンターも行列になってました。



並ぶのが苦手な私たちは、
早々に諦めて、
狸小路6丁目の三松ビル3階にある
フランス料理店、
cantineSELへ…

ここは、黒滝シェフがひとりでやってる
小さなお店です。

本人の了解を得て、黒ちゃんと呼びます。
以前、他の店で散々飲んで、酔っ払って、
ふらっと立ち寄ったときに、
嫌がらず付き合ってくれた、気の良いヤツです。

舌の肥えた、うるさい友人にも
ちょっと自慢出来る、美味いモノを食べさせてくれるお店です。

今夜も、飲むの、食べるのに忙しく
画像無しです。
(私のヘタなカメラじゃ、美味しさが伝わらないしね～)

今夜、特に気に入ったのは、
「イワシのマリネと百合根のサラダ」
・・・百合根、ナマだったんです

シャクシャクとした食感と、爽やかな甘みに驚きました。
「月光」という品種で、
収穫してから3ヶ月寝かせて、甘くするのだそうです。

百合根といえば、(加熱して)芋のような甘さ、
これはデンプンの甘さです。
加熱してない、この甘さは正に糖分の甘さ
初めていただきました。

是非、黒ちゃんに会いに行ってみて下さい。

KFC

事業部のＨです。

明日から、週末3日間、
和らいふ西町店において、
「開店記念祭」きものファンクラブ
略して、KFCを開催致します。

事務所のホワイトボードに
「西町ＫＦＣ」と書いてありましたが、
何の事かさっぱり分かりませんでした。

　　　　

キモノ着て、フライドチキン食べるの
と思ってました。

うちの社長さま…、DAIGOみたいに、
(DAIGOがメジャーになる以前から)
何でも略してアルファベットにするのですが、
難解なモノが多いです。

特に地名の略は、・・・(?_?;)!?(・_・;?
ＳＡが札幌で、ＥＢが江別、ＫＹＴが京都、
という具合です。
・・・全角で3文字なら、
漢字で書いた方が2文字で済むんですけど。
何で札幌はSPじゃないの

難しいです

歯が痛い

事業部のＨです。

歯が痛いです。
（虫歯は１本も無いはずですので）
「知覚過敏」です。

いよいよ、歯医者に通わないとダメ、なのですが、
多忙です。　　

仕事が怒濤のように押し寄せてきて、
デスクの上が、容赦無く、山になってきて、
あとわずかで、表層雪崩を起こしそうです。

今日は、何だか、息をするのも忘れて、
働いていました。

歯を食い縛っていたかもしれません。
アゴに力が入って、アゴも歯も、砕けそうです。
この痛みは、そのせいだと思われます。
痛いよぉ～

イライラも最高峰に到達しそうで、　　
噴火寸前です。
じっと、怒りを静めて、ガマンしています。

ずーっと、細かい数字を見ていました。
￥６と￥０が、￥１と￥７が、ごっちゃです。

心に余裕が全くありません

余裕の無さを証明するのが、
お昼に、車で外出するのに、商品部のＮさんが、
「Ｋeyが無い、Ｋey忘れてきた」と、

左手に、車のＫeyを持ちながら、
バッグの中や、ズボンのポケットを探しているのを見ても、
このボケ．．．としか、突っ込めませんでした。

ううううっ～嫌な汗が出てきました。
早く、アルコールを補給して、痛みを和らげないと・・・。

わが家の即席汁

事業部のＨです。

本日は、宅配便の時間指定をしていたため、
寄り道せずに、
(…あ、紀伊國屋に寄って文庫本まとめ買いしました)
おとなしく帰宅して、
おうちごはんです。

冷凍してあった筍ごはんをチンして、
長芋を千切りして酢と醤油をかけ、
ほうれん草を油炒めして、
豚ロースの薄切りを3枚だけ生姜焼きにして、

在るもので、間に合わせです。

普段、主食がビールの私は、
「米」に思い入れは無いのですが、
米を食べる時に、汁物は絶対に欲しいです。

アルコールが飲めない子供の頃から
食卓に汁物が無いのは、有り得ませんでした。

何も無いとき用の、即席汁、インスタントものは、
必ず、常備しております。

私の幼少期には、
生味噌のインスタント味噌汁は無かったので、
永谷園の粉末の「あさげ」は、
(赤出汁の味噌汁なんて身近に無いので)
珍しくて大好きでした。

同じく永谷園の「松茸の味お吸い物」も
当時、「お茶漬け」を買うと、
おまけで1袋だけ付いていて、
姉弟で、取り合いして、喧嘩になってました。

母親の手作りのイカの塩辛に
ただ熱湯を注ぐだけの白濁した汁も、
何も無い時には、結構、好んで食べました。
(人様にお出し出来る代物ではありませんが。)

お客様に出せるとしたら、
とろろ昆布、鰹節、小口ネギ、粉末だし、
醤油をたらして、熱湯を注ぐだけの即席汁ですね。

小腹が空いた時や、
夜更かしした時の夜食代わりにも、よく作ります。
アレンジして、お麩を入れたり、梅干しを入れたり、
焼き海苔を千切って入れたりします。

似たようなレシピを
病院の待合室で読んだ漫画の「美味しんぼ」で見ました。
昆布の佃煮を入れたり、胡麻を入れたり、
どれも美味しそうでした。

で、今夜の私の汁物は、
とろろ昆布に、ワカメ、胡麻、梅干し、
あご出汁粉末、長ネギ、焼き海苔、
そして、(醤油の代わりに)手作り三升漬(サンジョウヅケ)、
熱湯を注いだだけです。

画像無しですが、
想像するだけで、美味しそうだと思いませんか
実際、美味しいんですよ

白い着圧ソックス

事業部のＨです。

ヘア＆メイクでお世話になっている
マームラッシュの弥生センセが、

依頼していた「着圧ソックス」を届けて下さいました。

　　　　　

白です。

この手の着圧ソックスって、黒はよく見かけるのですが、
「白」とか「肌色」って、あまり無いんですよ。

以前、入院＆手術のときに、（寝たきりの時間が長いので）
「急性肺血栓塞栓症」いわゆるエコノミー症候群予防のために
履かされた着圧ソックスが、「白」でした。
・・・履くのも一苦労という、強力なもので、
結構、気に入って、退院後も愛用していましたが、
だんだん汚れがね、洗濯しても落ちなくなったので、
泣く泣く捨てました。

通販で「肌色」を買ったことがありますが、
あまり、加圧効果が無く、
こっちはスグに捨てました。
（やっぱ、安物はダメですね。）

普段、パンツ履いてるときは、
「黒」のソックスでも良いのですが、
キモノを着ているときに、「黒」は、ちょっとね　　

病院で履いていたソックスは、
治療用なので、足の裏が丸くくり抜かれていました。
つま先を出すことが出来るので、
キモノのとき、タビを履くのに支障ありませんでした。

市販の着圧ソックスは、
買ってスグ、つま先をハサミで切り落としています。

今回のは、
２足組で￥９，８００（税別）なので、
ちょっと、お高いです。
弥生センセが、バラして売って下さったので、
１足￥４，９００（税別）→　￥５，２９２（税込）をお支払いしました。

弥生センセ曰く「足、本当に細くなりますよ」
　　　「これ履いてるだけで、“痩せました”って言われましたから。」

　　　　　　　　　　

・・・、そういう効果は全然、期待していないのですが、
いいお値段なので、
買ってスグ、つま先を切っちゃうのは、ちょっと躊躇われます．．．。