今日のレシピはこれだよ

　鶏手羽中のオレンジ煮
　　　　　　　(１人分:87kcal)

†　材料:４人分×２　†

鶏手羽中……………………12本
生姜…………………………20㌘
【Ａ】
酒・醤油………………各大サジ２
オレンジママレード…………………60㌘
水……………………………50ml
酢…………………………大サジ３

‡　作り方　‡

①:鶏手羽先中は骨と骨に包丁を入れて切り離しペーパータオルで拭きショウガは薄切りにする。

②:フライパンに鶏手羽中の皮を下にして並べ火にかけ焦げ目がつぃたらショウガとＡを加え落とし蓋をして中火で煮汁がなくなるまで煮る。

＊:冷蔵保存は4～5日間ok。