兵庫県立神戸生活創造センター かわらばん

兵庫県立神戸生活創造センターは県民のみなさんの生活創造活動を支援する総合拠点施設です。

『講座・イベントだより秋号』を発行しました!

2013年09月22日 20時28分53秒 | 講座・イベント情報

「講座・イベントだより秋号」ができました。

センター登録グループの合同作品展「秋の創作フェスタ2013」の他、料理講座やシニア向け講座など、情報盛りだくさんです

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「神戸生活創造しんぶん134号(講座だより秋号).pdf」をダウンロード

 


親子で「おはぎ」作りを楽しもう!

2013年09月22日 17時05分16秒 | 登録グループ

9月22日、環境カウンセラー会ひょうご主催のセミナーが開催されました。

お彼岸にふさわしく、おはぎを作りました。

でも、そこは環境グループ、食べ物が口に入るまでにどれ程のエネルギーが必要か、

やさしくお話しながら最小限のエネルギーを使っての調理を教えてくれました。

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もち米はお鍋で途中まで炊き、あとは新聞紙などでくるみ、保温して炊き上げます。

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その間に環境についてのお話を聞きました。

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ふっくらと炊きあがったもち米をつぶして餡をくるみ、黒ゴマ、きなこ、あおさをまぶします。

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ああ、美味しかった。大満足の講座でした。