
KOHEIオリジナルのえびソースのスパゲッティです

佐伯市、蒲江の尾浦で7月の1ケ月間だけしか漁をしない
大切な深海海老(水深約80メートル)で獲る、海老を
美味しいソースにしてパスタにからめます

KOHEIオリジナルの海老ソースのパスタです

海老味の美味しいソースでトッピングも
海老をむき身とオリーブオイルで唐揚げに
したものをのせてます
海老は

1年位は獲れたてにちかく保存できます
海老は船の帰ってくる港までいかないと
買えないので、今日の午後尾浦の港へ
いってきます

えび・・だけど「イカが」??
ビストロKOHEI
