ビストロ甲丙

食べて楽しく、健康になれる様に…心を込めて料理しています。

重力をつかって

2011-05-15 20:34:06 | 日記

なんと昔の人はえらいです。

引力を使って原木椎茸作りをしています。

今日教えてもらってもらって原木、組をしました

 

まず。。。すこしななめになった場所に

    ここに

 

  二股の木二本で

 

組み合わせ、、、、

縦木をななめにして、横木をあてまた縦木をあてて

重力と摩擦を利用して組んでいきます

 

こんなんですよ、、、、、っと簡単そうに書いてますが

ここまで、2回失敗でやり直し、重かったこと、重かったこと~~~

 

 

何とかここまで、今日は午前中だったので、ここまで。あとすこしです

 

では本業です。    「 鶏もも肉のソテーツナトマトソース」

メニューに加えました¥800

 

明日のらんちは

ドライトマトをつかったアスパラと新玉ねぎのスパゲッティです

 

ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”

0972-22-6446