ビストロ甲丙

食べて楽しく、健康になれる様に…心を込めて料理しています。

秋なす・と・なすのひとり言

2011-10-21 16:07:12 | 料理

しげちゃん農園  『秋茄子』がとどきました。

ちょっとかわいいね!なんだか、むこうをむいて、こそこそはなしをしていました。

『ぼくたち、食べられるのかな~?』なーんて

 

こちらが、しっかり届きました

で・・・今日のおすすめは、『秋なすのEVXオイルのスパゲッティ』

シンプルに作りました

         

茄子とパスタの味がいいです。チーズかけてもいいです

 

さて、、

まかないでは・

「秋なすのみそ炒め」ベーコンとコーンをいれてみました。

よーこさんもわたしもごはんおかわりでした o(*^▽^*)o~♪

 

おすすめ明日はランチで食べれます

ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”

0972-22-6446


エギング・・やっほー

2011-10-20 15:48:15 | 料理

今日ののおすすめは

しげちゃん農園の茄子をつかった

『茄子・ケッパー・ルッコラ・ピーマンのオイルスパゲッティ』

 

です。

 

 

ひさしぶり、今年2回目、のエギングいってきました。

エギンガー『イカ黒ちゃん』と

鶴見の★夕焼けお兄さん

まいッタリアンなエスカルゴの私と

3人で  佐伯市米水津、T堤防

イカ黒ちゃんの愛車ストリームで、私は、らくちんらくちん、ふっふっふ!!4時過ぎ着

 

なぜか、釣れる気配がしません。久しぶりなので、だめかな??なんて思いながら1時間

5時半すぎ  ピーン『あっカフェラッテ持ってきてた』ちょっと飲んで休憩そして、しきりまおし

 

よし・・・・ゴールデンタイム。。気迫十分、あれっ・・・つれそうな気分

とっ  エギのうごきが、てにつたわってきます。

 

・・・・・・・

・・・・・!!

ハイ  

 

とつづけて、2ハイでした。  『イカ黒ちゃんに面目が立ったところで』集中切れハァ、ハァ

このふしぎな、生物は、

   「夕焼けお兄さん」

 

と楽しい、久々の釣りでした。

で、『イカ黒ちゃん』はリリース2ハイを入れて6杯・・・うまくなったねー

  全部でこれでした。

 

  こんなもの持って行って

楽しい、エギングでした。 

 またいこうね。これからは、いっぱいけます。

 

ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”

0972-22-6446


いって~きます

2011-10-19 14:08:35 | くだらないこと

水曜日は3時までの営業なので、

  これをねらいに

いってきます。

昨日 手入れすみで準備万端OK  それ、GOO-

あすのブログをおたのしみに

 

ランチは10月からスープ付にしてます。

あすはトマトソースのスパゲッティランチです。

 

ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”

0972-22-6446


あっと驚くおいしいものをつくりたい!

2011-10-18 15:45:13 | 料理

いつも、いつも思っていること

『あっと驚くおいしいものをつくりたい!』と思ってます

 

そこで、きょうの午前中に、KOHEI農園の畑を耕しました

一生懸命していたので、写真わすれました、アハッ!!

 

新しいイタリアン食材とどきました。

 

そして、明日は久しぶりにいってきます!

  

ラン、ラン、ラン スキップ、スキップ スキップ らんらんらん,ちゅんちゅんチュン

    

ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”

0972-22-6446

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


秋ですね~いか、かき、ハロウィン

2011-10-17 16:52:18 | 料理

かき・・・?まちがった あきですね~みなさんいか(イカ)がですか?

そういえば、イカ黒ちゃん、久々のモイカ釣り友だち3人と

一人で6パイ釣ったそうです。

私も、来週あたりから行きたいのです・・・!

KOHEI農園の畑の耕し、椎茸ハウスの手入れ

あきのおいしいメニュー作り、楽しいことが多くてさて、どれから???

新メニュー 『リゾット』

       イカ墨のリゾット¥980

       魚介のリゾット  ¥950

     ランチタイムはスープ付で好評です

 

ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”

0972-22-6446