思い出を綴ろう!忘れてしまわぬうちに

四季の移り変わりを楽しめる日記を書いていきます。

梅干しの天日干し

2023-07-30 07:12:27 | 季節めぐり
ここんとこ連日晴天!!
となれば梅干しの天日干しだよね。

流しの下に保存していた今年の梅干し。
去年のを食べつくしたので、今年の梅干しを出して食べてみると、まだ少し硬いかなあ。
一日干すと梅干しは大量の汗をかき塩を吹いていた。
夜間は室内の取り込み、さて今日は二日目

おいしくなるといいなあ( ´艸`)

実家では母が畑から、とってきた梅をつけていた。
まだ色がついていないのを庭に干していた。
時々つまみ食いをすると、塩辛くてすっぱくて、なんだかほんのり甘い。おいしかったなあ。
あれは、どの段階で干していたんだろう。
今度母に来てみるかな。覚えているかしら?

今は、母は、はちみつ入りの梅干ししか食べないから、私が作ったのは食べない。
私は甘い梅干しは嫌いだから作らないからね。

ところで、今日も見つけた2個目のミニバラの花
こんな時期に咲くのって普通なのかなあ⁇

カランコエも復活
また1回目が終わり、また少しづつ咲き始めた。
これは夫が誕生日に眼鏡屋さんからプレゼントされたもの。
カランコエの開花時期って今❓
違うような気がする。( *´艸`)



まあ何はともあれ夫も花も元気で何より💛

母の施設に差し入れに行ったら、るりまつりとバラの花が咲いてた("⌒∇⌒")






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