Cocoro

~ある日の足どり~

牛の乳に助けられ…

2012-10-25 19:50:08 | 手作り
秋晴れの今日は気持ちが良かったですね
ずっと家にいるの勿体なかったかな~(-_-;)ゞ

けどまぁ12月行事のポスター作成が進めれたので良かったということにしよう♪


さて蒸し器が大活躍した5日前の大失態

塩の量[小さじ1]を片栗粉の量[大さじ1.5]で入れてしまった
塩辛ーーーい饅頭が5つ 冷凍庫に眠っていました

その饅頭をどうにかしようと昨日&一昨日で調理し
何とかたいらげることが出来ましたよ(*^▽^*)q

一昨日の晩
まず饅頭を鍋に入れ、かぶるくらいに牛乳も入れました
そこに 冷凍のコーンと余っている銀杏も入れてブラックペッパーで味を調えスープに


昨日の晩
前日に余ったスープに冷やごはんを投入して
少し食感が欲しかったので 別の鍋で玉ねぎを茹でて混ぜてリゾット風
それをマーガリンを塗ったグラタン皿に入れてピザチーズをのせ
なんちゃってドリアとして食べました


一昨日の晩のスープでは まだ塩気が残る感じでしたが
ヤバいくらいではなく普通に飲める感じ★

昨日の なんちゃってドリアは大変美味しく頂けました♪(●^o^●)

牛乳にチーズに…
とてもとても牛さんに助けられたリメイクでした


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2 コメント

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Unknown (SAN)
2012-11-28 07:49:29
koroのアイデアも良かったんよね。
お疲れ様(^^)
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Re:Unknown (koro)
2012-11-28 09:59:37
SANチャン
ありがとぉ~~~
文句ひとつ言わず食べてくれた父母にも感謝です
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