すだちレシピ-１-

またまた夜中からしか立ち上がれなかった昨日
0時前くらいから持ちかえりのレシピの仕事を2枚作成し
今朝は確認と訂正補正をしました

昼からは他2枚のレシピを作成した後
先日たくさんのすだちや新生姜などをそれぞれいただいたので
レシピ検索したのを、ワード文書にしました
少しずつ作ってアップしていこうかな？と思っています（*^_^*）

まずはその中から 日曜日に作って冷蔵庫で寝かし、月火の夕飯時に食べた一品【長ネギの味噌漬け】をご紹介☆

食べてみて思ったのは茹でるだけではなくて
網だったり魚グリルやトースターで少しネギに焼き目をつけるとイイかも？

今回はみりんを切らしていて、少し酒を多めにオリゴ糖を加えて作ったので
レシピ通りの味ではないから分からないけど香ばしくなるのでは？と思います

盛り付けは苦手ですが すだちを絞ってサッパリ味☆美味しかったですよ♪
次に作る時はレシピ通りに作りたいと思いまーす(*^▽^*)ゝ

さてでは今から、生姜ジャムを作ってみようかな？
おいしく出来ますように～☆彡　　人―▽―*)