ベーコンのはずが…

皆さまお元気でしょうか？
世間でいう三連休は最終日ですねi(*・o・*)
満喫してますでしょうか？

ずっと仕事ですが？？？という方もいらっしゃると思います
『お疲れさまでーす＿(.＿.*)＿』

わたしは今月から増えたレシピ作成の仕事をしながら過ごしております
家での仕事なので息抜きしながらで…
息抜きに力が入りつつありなのが たまにキズなのですが(笑)

昼ごはんに北海道物産展で買ってきたベーコンを使って何か作ろうと
御用達COOKPADで検索していてメモに走り書きすればいいんだけど
時間があると思うとダメですね☆印刷をしようとレシピにし始め
1メニューだと空白が多くなるので いくつか探し始め………
作ろうと思う時間がどんどん過ぎて母がヤキモキしてしまい
野菜の準備は母がしてくれました(笑)

さぁー！作ろうとベーコンを出すためにパーシャル開けたら
少し前に使って残っていた豚コマと鶏ももが少しずつあり
ベーコンの期限を見ると12月上旬までいけるようなので
ひとまず そちらの肉たちで調理することにしました

レシピはそのままで…
というわけで参考にしたレシピはクミン風味のジャーマンポテト
レシピよりもにんにくの量が足りなかったのでガーリックパウダーを代用にしました
適量で作ったので クミン風味というよりガーリック風味の方が強い仕上がりでしたが美味しく仕上がり

母の作った冬瓜スープと一緒に食べて 体ぽっかぽかになりました♪