今回バレンタインで作ったトリュフで
ホワイトの方はクリームチーズと生クリームを使ったのだけど
半量以上余っている!!
・・・というわけで
確定申告のために来てくれるSANチャンにデザート作りをしました
もちろん今回もクックパッドよりふゎふゎとろける♪レアチーズ大福
それにしようと思ったのは先日
何かのレシピで“いちご大福”を簡単に作れる?というのを見つけて
小豆をそろそろ炊かなくては!!と言っていた母のことを思い出して
『いちご大福でも作ろうかー(#^.^#)餡は母でー(笑)』
『白玉粉買って来なきゃいけないねー(*^_^*)』
といった会話を・・・そしてその数日後
台所で何かを探していた母が とあるタッパーの中を見て一言
『白玉粉ここにあるじゃない!』と
それなら“いちご大福”作りなさいよ!って話なんだけど
何となく思考変換しちゃって上のレシピに変更(笑)
まず中に入れるチーズクリームを作り
さて!求肥を作りましょー(・o・ ))(( ・o・)白玉粉~♪と
あると思っていたタッパーを開けてみると・・・片栗粉_| ̄|○
なんで・・・なんで・・・
作る前に材料全部揃えない・・・わたし!(*; ;*)!
とは思いつつ、せめずにいられない母のこと
もちろん本気の怒りモードではないですが
『もー(*・ε・*)片栗粉じゃんかー。今日はもう作れない!』
なんて一瞬すね気味にパソコンへと行きました
そこで“切り餅で作れたんじゃ?”って事を思い出す
早速またまたクックパッドで検索して求肥の部分だけは別レシピ
お餅deとろ~り求肥のいちご大福♡を参考に作りました
お餅などを入れたボウルを電子レンジから取り出して
練り混ぜる手順が一番力がいって大変だった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/b0/81d36f271dea9126909f72e67b20cc11.jpg)
チーズクリームを入れて閉じる時
閉じ側ではない方からクリームが出たりもしたけど
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/3c/df1e06368a6cef8c075e056c62ed956c.jpg)
お正月で買い過ぎた切り餅を利用できたし
手軽に大福が作れることも分かったし
結果的には楽しくデザート作ができました(*^▽^*)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/b0/cd1af642a799a8e32203d7141fb70510.jpg)
余ったチーズクリームは純ココアをふりかけて“なんちゃってティラミス”
2人分しかなかったのでSANチャンとこっそり美味しく頂いちゃいました(^m^*)ゞプフッ
ホワイトの方はクリームチーズと生クリームを使ったのだけど
半量以上余っている!!
・・・というわけで
確定申告のために来てくれるSANチャンにデザート作りをしました
もちろん今回もクックパッドよりふゎふゎとろける♪レアチーズ大福
それにしようと思ったのは先日
何かのレシピで“いちご大福”を簡単に作れる?というのを見つけて
小豆をそろそろ炊かなくては!!と言っていた母のことを思い出して
『いちご大福でも作ろうかー(#^.^#)餡は母でー(笑)』
『白玉粉買って来なきゃいけないねー(*^_^*)』
といった会話を・・・そしてその数日後
台所で何かを探していた母が とあるタッパーの中を見て一言
『白玉粉ここにあるじゃない!』と
それなら“いちご大福”作りなさいよ!って話なんだけど
何となく思考変換しちゃって上のレシピに変更(笑)
まず中に入れるチーズクリームを作り
さて!求肥を作りましょー(・o・ ))(( ・o・)白玉粉~♪と
あると思っていたタッパーを開けてみると・・・片栗粉_| ̄|○
なんで・・・なんで・・・
作る前に材料全部揃えない・・・わたし!(*; ;*)!
とは思いつつ、せめずにいられない母のこと
もちろん本気の怒りモードではないですが
『もー(*・ε・*)片栗粉じゃんかー。今日はもう作れない!』
なんて一瞬すね気味にパソコンへと行きました
そこで“切り餅で作れたんじゃ?”って事を思い出す
早速またまたクックパッドで検索して求肥の部分だけは別レシピ
お餅deとろ~り求肥のいちご大福♡を参考に作りました
お餅などを入れたボウルを電子レンジから取り出して
練り混ぜる手順が一番力がいって大変だった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/b0/81d36f271dea9126909f72e67b20cc11.jpg)
チーズクリームを入れて閉じる時
閉じ側ではない方からクリームが出たりもしたけど
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/3c/df1e06368a6cef8c075e056c62ed956c.jpg)
お正月で買い過ぎた切り餅を利用できたし
手軽に大福が作れることも分かったし
結果的には楽しくデザート作ができました(*^▽^*)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/b0/cd1af642a799a8e32203d7141fb70510.jpg)
余ったチーズクリームは純ココアをふりかけて“なんちゃってティラミス”
2人分しかなかったのでSANチャンとこっそり美味しく頂いちゃいました(^m^*)ゞプフッ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/54/c6f2745cc6f50a5f3bf792207f5408ff.jpg)
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