気になっていたお店にやっと行けました。
「パンと、惣菜と、珈琲と。」
熊谷市役所通りにあります。
パブリックベーカリーとあるので、パン屋さんでいいのかな。
この、ただならぬ洒落た感じ…
やはりあの加賀家系列でしたね。
パブリックダイナー、パブリックラウンジ、パブリックスィーツときて…
次は、パブリックベーカリー！
パンは大好き、嬉しいです。
国産小麦専門店とあります。
二階、三階は喫茶スペースのようです。
写真許可いただいて店内少し
撮らせていただきました。
フランスパン、コッペパン、デニッシュ系…ハード系
多種あります。
棚にはずら～と、お惣菜が並んでいます。
どれも、これも洒落た惣菜です。
珈琲もあります。
ここで買ったものを、二階の喫茶店でいただけるようなので、今度、ゆっくりカフェしよ～っと。
今回は、お目当がありまして…
このランチボックス！
キッシュorサンドの2種類で、中のデリが日替わりで変わるようです。
今回は、キッシュボックスをお持ち帰り。
ぱか～ん。
お野菜いっぱい！
これは、日頃の野菜不足解消に大変ありがたい。
これに、スペシャリティ珈琲が付いて880円
OLさんのランチって感じ。
たっぷりリーフサラダに、コーンと青のり入りポテトサラダ、ゆで卵。
本日のデリ３種
竹の子の酢みそ和え、お豆と雑穀のサラダ、
ツナが入ったコールスローみたいので、
どれも美味しいし、こういう普段食べられない惣菜はいいです。
メイン！
トマトとナスとベーコンのキッシュ
しっとり生地の中に、お野菜たっぷり。
ナスが甘くて美味しかった～。
優しいキッシュです。
パンも、ハードで噛み応えがあり私好み。
ポテサラに非常に合いました。
これだけ、野菜の摂れるランチってなかなかないから、いいかも。
パンも、いくつか購入。
お店のオススメは、この加水パンらしく。
こちら、ベリーが入ったもの。
生地がふかふかで、もっちもち！
小麦専門店だけあって、どのパンも生地が美味しいです。
カボチャプリンも売っていたので買ってみた。
こちらも濃厚で、美味！
パンと、惣菜と、珈琲と。
私の好きが詰まった、お店でした。
営業時間
9時半～17時
定休日
土曜、日曜、祝日
（今のところ、この様です）