先日、佐野厄除け大師に初参りに行きました。
身を清め新たな気持ちでスタートです。
佐野方面に行くと必ず食べるのが佐野ラーメン!
最近はお気に入りのところばかり行っていたので今回は気分新たに新開拓のお店へ。
私の胃袋もスタートです。
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佐野市大橋町
佐野ラーメン「417」
佐野厄除け大師から程近い場所にあるので、
初詣がてらに寄る人も多そうですね。
数字417で、しいなと読むそうです。
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この日のメニューは
ラーメンとチャーシュー麺のみ。
普段だと、餃子や大盛りも出来るみたいだけど、まだ正月営業になっていたのかな。
残念…餃子食べたかったなぁ。
餃子の無念は、ラーメンの期待に変え
さぁ、入りましょう!
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ちょうどお昼のど真ん中。
さすがに満席に近く皆んな美味しそうに佐野ラーメンを啜っていたよ。
のんびりとラーメンを食べる。何だかホッとする絵。
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湯気立つカウンターに案内されました。
秒殺で注文です。
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らーめん 600円
いい!まさに昔ながらのという感じの佐野ラーメンです。
具はチャーシュー、ネギ、メンマ。
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黄金スープを一口…甘いです。そして濃い醤油の味がガツンとくる。
麺はコシはあるけど、柔らかい平べったい縮れ麺。
この麺が佐野ラーメンなんだよね。
麺は好みが分かれると思うけど、ここはまさに王道のってやつです。
スープを吸ってこれまた美味しい。
あ〜美味しい、あったまる…
スルスル〜と良好な喉越しを楽しみながら、黙々と無言で食べすすめる。
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ふと目の前に置いてあった
栃木の職人焙煎七味が気になり
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フリフリ。
ピリっと締まって美味しかった。
途中むせて大変だったけど…(笑)
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こちらは
ちゃーしゅーめん 800円
大きなチャーシューが、どーんと4枚も!
麺が見えないよ。
こりゃあ食べ応えがありそうだね。
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こちらのチャーシュー柔らかくて、とても美味しいです。見た目ボリュームあるけどきっとペロっと食べられちゃう。
チャーシュー好きにはおすすめです。
ご馳走さまでした。
昔ながらの王道の佐野ラーメンでした。
誰もがホッとする味。美味しかった〜
店主さんも笑顔の接客、いい人です。
いや〜やっぱり佐野に来たら佐野ラーメンだね。
あったまったぁ。お腹いっぱい。
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完食。
おまけの散歩。
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甘酒100円につられて
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ピリっと冷たい空気の中飲む甘酒、
これ、これなんだよなぁ。
ちびちび飲みながら、近くの川沿い一本道を歩きながら、ゆる〜い甘酒さんぽを楽しみました。