うまうま放浪記

食べ歩き&自然歩き(埼玉北部中心)

深谷市上柴 「ラ・タベルン・タブレ」のスフレオムレツ

2017-05-24 20:50:00 | 食べ歩き



深谷市上柴西、JR高崎線沿いにある
ラ・タベルン・タブレへランチに行きました。


本格的な洋食メニューが揃い、ちょっと贅沢したい時などに利用するお気に入りの洋食屋さんです。
今年に入って初タブレ。









12時を過ぎると混んでしまうので張り切って早めに着いたおかげで一番乗り。
このテーブルセットが少し贅沢な感じだけど
お店の雰囲気はかしこまりすぎす、ほどよくカジュアルなのがちょうどいいです。






〈メニュー〉


イベリコ豚のミラノ風、芝エビのクロケット、ハンバーグ、ステーキ、ビーフシチュー、タンシチュー、オムライス
黒板メニューの他、ハヤシライス、ドライカレー、パスタも含め本格的な洋食メニューが豊富。





タブレのお得なランチセットは2種類



スフレランチとフランス惣菜ランチ
セットランチはやはりお得ですね。
スフレのオムレツ?!ふわふわのオムレツ?!
モンサンミッシェルのスフレオムレツはテレビで見た事があるけど
実際これ食べたことがありません。










スフレランチ。

オムレツおっきい。どーん。
トマトソースは上にかかっていなくて周りに上品に添えてあります。
タブレの美味しいサラダがたっぷりなのも嬉しい!
私はこのサラダが楽しみのひとつです。野菜が新鮮で本当に美味しいし自家製ドレッシングも体に優しい味。








スフレ生地のオムレツ、フォークでふわっと切れちゃう。ふわふわ!
食べると、ほわっほわ。ほんのりと甘みがあり
美味しい!これがスフレオムレツかぁ。
というかこれ、しっとりスポンジケーキのような食感で軽いから、いくらでも食べられちゃうな。









セットにはもち麦ベーグル
ドリンクは珈琲or紅茶が付きます。


香ばしくほんのりと甘みのあるベーグル、これ気に入った!
相変わらず珈琲も美味しいし。
デミタスカップなので大事に、ちびちびといただきます。








こちらはスペシャルドリア。1,300円
このドリアもお気に入りです。






牡蠣、エビ、ホタテが入ったスペシャルなドリアはホワイトソースが濃厚でとってもクリーミィ!
ドリアって単調で途中で飽きちゃったりするけど、
このドリアは最後まで飽きない、ソースが癖になるドリア。スペシャルな具を宝物探しの感覚で最後まで楽しみながら食べてます。








相方さん注文、ボンゴレスパゲティ。
一瞬ボンゴレには見えないボンゴレ。
ここのボンゴレはトマトが入っているのが珍しいです。あさりの出汁、きのこたっぷりトマトソースとのコラボのボンゴレ!
魚介風味がつよすぎなくていいかも。













タブレのランチ
ランチはやっぱりお得です。
この日ランチセットの他に単品ドリアも頼んじゃったから
お気に入りのかぼちゃプリンが食べられなかったのが未練です。