佐野市高萩町 佐野ラーメン「いってつ」

冷えますね〜
寒い時食べたくなるものって言ったらやっぱり
ラーメン！





ということでやって来たのは
佐野市高萩町にある、佐野ラーメン「いってつ」です。佐野市は美味しい佐野ラーメンの激戦区なので、毎回どこのラーメン屋にするか本当に迷っちゃいます。
いってつも私のお気に入りの佐野ラーメンのお店のひとつで、平日でもお昼どきは行列が出来ているけど、この日はタイミングよく待たずに入れたのでとてもラッキー！
駐車場は店前に10台以上は停められたかと思います。







入るとすぐに、製麺しているところが見られます。
青竹を使って、トントントントン。
混んでいる時は、このパフォーマンスを見ながら待合スペースで待ちます。







店内はテーブル席、カウンター席、奥にお座敷もあります。客層は、カップルからご年配、ファミリーまで幅広い。
お冷などはセルフサービスです。






ラーメンはしょうゆラーメン・しおラーメンで
それぞれ、ねぎ、チャーシュー、ねぎチャーシューラーメンとあります。
大盛りはプラス150円。
餃子があるのが嬉しいです。



さぁ、どうしようかなぁ。
ネギ食べたいな…






しおネギラーメンにしました。800円


綺麗な透き通ったスープに
白髪ねぎがたっぷり。
めんま、なると、あおさ、チャーシューのトッピング。




麺は平打ち麺、コシはあるけど、柔らかめ。
ツルツルっといい喉ごしです。
白髪ネギはラー油がきいていて、ピリっと辛い！
麺と絡ませて食べると、シャキッとツルっとで
食感も味も最高です。





優しい塩気と、旨味が広がるスープ。
ここにラー油の風味も加わり…
ゴクゴク…とまらない。






見た目にも綺麗な緑色のあおさがいいアクセントです。
いってつのラーメンは、このあおさだね。




柔らかい煮チャーシュー。





ライス100円と餃子5個で450円。




餃子は
ビッグサイズ！
一個が大きいので、食べ応えあります。
具がぎっしり詰まってて、皮がもちもち。
皮が素晴らしい！
餃子、とても美味しかった〜
お腹いっぱい。でも餃子は別腹（笑）





ラーメンには餃子、餃子には白飯。
もうこれは、ウィンウィンの関係。
ご飯が少し食べたいって時の、ご飯の盛りでちょうどいいです。








こちらは、しょうゆラーメン。





ふぅ。ラーメンも餃子も
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
提供時間も早く、回転が早いので
少しの列なら、そこまで待たなくても大丈夫そうですかね。
数年ぶりのいってつ。正直味も忘れかけちゃってたのだけど…惚れ惚れする美味しさを再確認。


開店は11時半〜
11時より受付開始するようです。