熊谷市本町「EGG PLANT」

うまうま、久々の更新です^^;
今回は溜まっている食べ歩きのひとつをご紹介。






この日、ランチでやって来たのは
熊谷市本町にある
洋食厨房「EGGPLANT」です。熊谷方面の食べ歩きも沢山していますが、こんなところに洋食屋さんが！という場所にあり
ちょっと前に発見したお店です。




〈店内〉


清潔感がありシンプルです。
お洒落な洋食屋さんですね。






〈メニュー〉




グラタン、オムレツにピザ、オニオングラタンスープ…
昔なつかしナポリタンにミートソースにオムレツ。
いいですね〜、王道のものから本格的なものまであり、これぞ洋食屋さんといったメニューです。



カツレツに洋食屋のカレーも気になるなぁ。
ボローニャ風ドリアなんてネーミングからしてもう美味しそう。







さ、この日のランチです＾＾



まずはセットのサラダ
ゆで卵とマカロニがのっていて、とてもボリューミィでお得な感じ。ちびちび食べているとメインの前から満たされちゃう。
オリジナルのドレッシングも美味しいです。






チーズオムレツ


お見事！
決して家では出来ない綺麗なオムレツです。
紙ナプキンに包まれたフォークも嬉しい。
綺麗すぎてずっと眺めていたいほど（笑）







卵がふんわり、とろ〜り。
チキンライスはバターがきいていて、酸味のきいたケチャップライスとバターの風味が絶妙。
いや〜このオムレツは美味しい！






昔なつかしナポリタン




赤いウィンナーがいいですね！具の上にチーズもたっぷりとかかっていて
程よく酸味のきいたトマトソースと具をよ〜く混ぜまぜ。美味しい＾＾
ケチャップは濃くなく麺の感じも細めで、どちらかといえば昔ながらというよりは、今風のお洒落なナポリタンです。








食後にセットのホット珈琲とキャラメルブリュレ。
ブリュレのキャラメリゼの部分がほろ苦く
カリカリ、ぱりぱりでとても美味しい＾＾
プリンも濃厚でとろ〜り。ほろ苦パリパリと珈琲との相性が最高でした。
手作りのデザートは3種類ほどから選べます。





こういう本格的な洋食屋さんは、なかなか貴重ですからね、また伺いたいです＾＾
あのオムレツは絶品だったなぁ。


お店の定休日は月曜日。